Tim Mälzer - Greenbox

Tim Mälzer rockt die Gemüseküche! Sein neues Kochbuch zeigt nicht nur den überraschenden Reichtum einer fleischlosen Küche, sondern ist auch eine alltagstaugliche Geschmacksschule, die rund ums Jahr zum Weiterkochen inspiriert. Einfache Grundrezepte ermöglichen den schnellen Zugang. Ideen aus den Küchen verschiedenster Länder liefern einen Korb kreativer und raffinierter Ideen.