SIN GLUTEN: El Gran Libro De Cocina Sin Gluten Con 150 Recetas Saludables De Pasta, Pizzas, Postres, Repostería, Pan Sin Gluten, Galletas Sin Azúcar, ... Y Valores Nutricionales. (Spanish Edition)

Ya sea por enfermedad celíaca o por sensibilidad al gluten, seguir una dieta sin gluten no tiene por qué significar renunciar al sabor y al placer de comer.

En ocasiones, una dieta libre de gluten supone enfrentarse a un sinfín de obstáculos para poder comer y disfrutar de la comida con naturalidad. Con este libro, podrás aprender a como llevar una vida saludable, sin gluten y llena de sabores exquisitos, sin tener la experiencia de un chef profesional.

Gran variedad de recetas para todas las comidas del día y para todos los paladares, desde crujientes ensaladas, aromáticas cremas, apetitosas pastas, exquisitas pizzas, pan de varios sabores a deliciosos postres, tartas, galletas… y un sinfín de recetas muy originales, fáciles y suculentas.

✰ ¿Cómo comer sin gluten todos los días sin complicarse la vida? ¿Cómo cocinar recetas de panecillos, brioches, pizzas o galletas exquisitas sin gluten?

Esta completa guía de alimentación sin gluten es una fuente inagotable de ideas y conocimientos que, con 150 recetas sin gluten, tanto dulces como saladas, te ayudarán a disfrutar sin complicaciones y con mucha variedad de llevar un estilo de vida muy saludable.

✰ ¿No toleras el gluten, pero no quieres olvidarte del placer de comer? En lugar de tener que buscar en largas listas de ingredientes, ¿quieres aprender a cocinar sin gluten, de la manera más sencilla y con el mínimo esfuerzo? Y, sobre todo, ¿sin perder el disfrute, el sabor y la gran variedad?

Entonces este libro de cocina te ayudará a conocer cómo se puede conciliar fácilmente la tolerancia y el apetito desde la primera cocción, ya que todas nuestras recetas han sido seleccionadas minuciosamente, se adaptan exactamente a las necesidades de todos los celíacos y garantizan una alimentación sin preocupaciones, nutritiva y saludable.

En este amplio abanico de recetas, se hace hincapié a todos los ingredientes que se pueden degustar sin reparos y que dan lugar a manjares creativos, exquisitos y apetecibles para cualquier ocasión de vuestro día a día. Además de toda la información e introducción a la celiaquía, este libro ofrece la más completa lista de la compra del celiaco para poder facilitar la cocina del día a día y convertiros en los más expertos en celiaquía en un abrir y cerrar de ojos.

★ ¿Buscas un libro de cocina/guía práctica que te muestre la cocina sin gluten de forma deliciosa, clara y cotidiana? ★ ¿No solamente quieres cocinar de forma fácil, rápida y saludable, sino también influir positivamente en tu bienestar y salud mediante una dieta sin gluten? ★ Tras el diagnóstico de esta intolerancia, el cambio a una dieta sin gluten es lo más crucial. ¿Te cuesta dar los primeros pasos o te sientes perdido y desorientado en toda la jungla de información y alimentos permitidos? Este libro se convertirá en tu gran aliado para poder ayudarte a ver la intolerancia al gluten como una oportunidad, es decir, para probar una dieta más equilibrada y saludable. ★ Inmensa variedad culinaria: 150 recetas originales, fáciles, rápidas y deliciosas. ★ 12 categorías de recetas: Panes, galletas, pastas, pasteles, postres y tartas, desayunos, smoothies, recetas vegetarianas, de carne y de pescado, sopas y cremas, snacks, y mucho más. ★ Valores nutricionales y consejos: Consejos de cocina, información calórica y nutricional de cada receta. ★ Lista de la compra del celíaco: La más completa herramienta para ayudarte tanto a realizar la compra, como para la elaboración de sus menús.

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