Dalla Padella Al Browser: La Guida Definitiva Al Marketing Per La Ristorazione (Italian Edition)

Apprendi in modo semplice ed intuitivo i principi fondamentali del Marketing applicato alla Ristorazione , scopri come ottenere il massimo risultato col minor tempo e sforzo nel tuo locale , come selezionare la clientela ed aumentare lo scontrino medio .

Sarai in grado di gestire la tua attività in modo prevedibile ed efficace . E capirai inoltre quali sono le figure necessarie al tuo successo evitando di buttare soldi e perdere tempo . Inoltre , se sei uno chef , troverai un intero capitolo dedicato allo sviluppo del tuo personal brand e dei vantaggi concorrenziali che ne trarrai sia nella tua attività , sia nella tua vita professionale .