La Trattoria: Plus De 100 Recettes Buonissime !
Poussez la porte d'une authentique trattoria italienne et degustez des plats typiques: raviolis aux epinards et ricotta, cannellonis au boeuf, farfalles aux legumes grilles et parmesan, pizza Margherita ou aux quatre fromages, risotto aux gambas, parmiggiana, courgettes farcies, osso buco a la milanaise, polenta cremeuse, cocktail Spritz, crostini aux legumes croquants, minestrone, gressins au romarin, panna cotta aux amaretti, mousse de mascarpone au citron, tiramisu ...Plus de 100 recettes pour apprendre la vraie cuisine de la "mamma" et vive a l'heure italienne de "l'aperitivo" au "dolce" !"
240 pages
French edition · First published 2014 by Hachette cuisine · ISBN 9782012388420
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